Náplň borůvky v gelu 80%, 1 kg

Ovocná náplň borůvky v gelu 80 %, balení 1 kg. Sladká chuť borůvek s kousky ovoce. Termostabilní – vhodná i na pečení. Připravená k okamžitému použití. Ideální pro cukráře, pekárny, catering a gastro provozy. Náplň obsahuje kousky borůvek rovnoměrně rozptýlené v jemném gelu, což zaručuje konzistentní kvalitu a snadnou aplikaci. Díky své termostabilitě je ideální nejen do studených dezertů, ale také do pečených výrobků – dortů, koláčů, croissantů, závinů či tartaletek, kde si uchovává chuť i barvu.

Složení: Borůvky (80 %), voda, sladidlo: erythritol (E968), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citronová
(E330), konzervant: sorban draselný (E202), aroma, sladidlo: sukralóza (E955).  

Výživové údaje na 100g:  Energetická hodnota 224 kJ/ 53 kcal, Tuky ≥ 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 16 g, z toho cukry 7 g, Bílkoviny 0,6 g, Sůl 0,01 g.

Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů.